ডায়াবেটিস এমন একটি দীর্ঘমেয়াদী বিপাকীয় রোগ যা সঠিক খাদ্যাভ্যাস, ওজন নিয়ন্ত্রণ ও নিয়মতান্ত্রিক জীবনযাপনের মাধ্যমে সম্পূর্ণ নিয়ন্ত্রণে রাখা যায় এবং এর দীর্ঘমেয়াদী জটিলতা (যেমন কিডনি বা চোখের ক্ষতি) এড়ানো সম্ভব।
**ডায়াবেটিস রোগীর আদর্শ খাবারের থালা (The Diabetic Plate):**
- থালার অর্ধেক অংশ (৫০%): পাতাযুক্ত সবুজ শাকসবজি ও সালাদ (শসা, টমেটো, গাজর, বাঁধাকপি, করলা)
- থালার এক-চতুর্থাংশ (২৫%): প্রোটিন (ছোট-বড় মাছ, চামড়াবিহীন দেশি মুরগির মাংস, ডিমের সাদা অংশ বা ডাল)
- থালার এক-চতুর্থাংশ (২৫%): জটিল শর্করা (লাল চালের ভাত, লাল আটার রুটি বা ওটস)।
**ফল খাওয়ার সঠিক নিয়ম:** মিষ্টি আম বা কাঁঠালের বদলে পেয়ারা, আমলকী, জাম্বুরা, আপেল বা ড্রাগন ফলের মতো কম মিষ্টি ও আঁশযুক্ত ফল পরিমিত পরিমাণে খান।
**নিয়মিত পরীক্ষা ও মনিটরিং:** প্রতি ৩ মাস পর পর HbA1c পরীক্ষা করুন (টার্গেট < ৭%) এবং বছরে অন্তত একবার কিডনির মাইক্রোঅ্যালবুমিন ও চোখের রেটিনা পরীক্ষা করান।